新着情報

2025.02.03

干芋生活（茨城県産べにはるか使用）90g、300g　発売開始

茨城県産べにはるかを使用した濃厚な甘さとしっとりした食感の新商品『干芋生活』が発売開始となりました。

昔ながらの保存食として広がった干し芋は近年では甘くやわらかな食感の商品も増え、嗜好品として注目が集まっています。原材料はさつまいものみ、というシンプルな製品でありながら深い甘さと満腹感が得られ、現代を生きる私たちの心と身体の健康を支える要素をたくさん持ち合わせています。

干し芋は嗜好品から、おいしい健康生活必需品へ。

私たちは生活者の健康を支え、ライフスタイルにいつも寄り添う新しい干し芋として、『干芋生活』をご提案します。

2024.11.21

mikata国産彩り野菜ミックスが第1回全国冷凍野菜アワード『金賞』受賞

「第1回全国冷凍野菜アワード」におきまして、『mikata国産彩り野菜ミックス』が金賞を受賞いたしました。

『mikata国産彩り野菜ミックス』は家庭で調理する頻度が高い玉ねぎ・にんじんにピーマン　3色野菜のみじん切りミックスです。家庭での調理の手間を省き、手軽に野菜を摂取し健康的な食生活を実現して欲しい、という思いを込めて開発し、2022年3月に発売した商品です。

子育て世帯を中心に幅広い世帯にご利用いただき、利用者から評価をいただいていた商品ですが、このたびの全国冷凍野菜アワードでは、野菜と冷凍の専門家である審査員からも高い評価をいただくことができました。

この受賞を励みに、今後も多くの生活者のみなさまに、便利においしくご利用いただける商品作りに努めてまいります。

【審査員コメント】（一部抜粋）

・ 3つの食材のバランスがとても良いと思います

・にんじんの甘みが出たミックスベジタブル。料理の使い方もイメージできて良い。

・にんじんが多い分、野菜の栄養摂取という面でとても魅力的だと思います

・使い勝手の良い大きさカット形が良い

・食材がわかりやすいパッケージで見ただけで手にとりやすい

・消費者にしっかりと寄り添った商品だと思います

・冷蔵庫に入れておけば時間がない時にすぐ使える

・常備しても良い商品だと思いました

【全国冷凍野菜アワードとは】

国産冷凍野菜の魅力と価値を社会に広めることを目的に、日本野菜ソムリエ協会および冷凍食品PR連盟株式会社が開催した品評会です。野菜ソムリエ・冷凍生活アドバイザーの資格保有者が審査員となり、「おいしさ」「使いやすさ」「商品情報（開発ストーリー）」「商品パッケージ」「環境配慮」について評価を行い、点数に応じた認証が行われました。

2024.09.09

【新商品情報】mikata 『国産クラッシュいちご』『国産ブルーベリー』

mikata国産冷凍野菜シリーズから新たに２品を発売いたしました。

【mikata 国産クラッシュいちご　１００g】

国産の冷凍いちごをくちどけの良いクラッシュタイプにしました。

ランダムな大きさにクラッシュされたいちごは、凍ったままヨーグルトやアイスクリームにトッピングすることで、フレッシュないちごの香りと、さまざまな食感をお楽しみいただけます。

出回る時期が限られる国産いちごを1年中、手軽に味わっていただける商品です。

【mikata 国産ブルーベリー　１００g】

ビタミン、ミネラル、食物繊維など栄養豊富なスーパーフードブルーベリー。

生のブルーベリーは出回る時期が限られるので、冷凍品を活用して上手に毎日の食事に取り入れたいものです。

mikataの国産ブルーベリーは爽やかな酸味と、しっかりとした粒が特徴。

ヨーグルトやアイスにトッピングするほか、サラダなど、さまざまなメニューでお楽しみいただけます。

2024.07.16

メディア掲載：news every.（日本テレビ）「気になる！」でmikata彩り野菜ミックスが紹介されました

2025年7月15日放送のnews every.（日本テレビ）「気になる！」のコーナーで、当社商品『mikata 彩り野菜ミックス』が紹介されました。

手軽で便利！売り場で聞いた「あなたのストック冷凍食品は？」というインタビューにお答えくださった方から、時短＋野菜ぎらいの子どもが食べてくれるお悩み解決商品として紹介いただきました。

放送内容は下記URLからご覧いただけます。

https://news.ntv.co.jp/category/life/07ebf1a043b34a44aa6325f3163311d6

2024.07.08

【新商品情報】mikata 『北海道十勝産塩あじ枝豆』

mikata国産冷凍野菜シリーズの新商品を発売いたしました。

【mikata 北海道十勝産塩あじ枝豆　200g】

＜品種＞

茶豆のような香ばしさと深い甘みが特徴の品種「夏風香®」を使用。ほどよい塩味と豆の旨みを1年中手軽にお楽しみいただける商品です。

＜加工スピード＞

枝豆は収穫後旨み成分が時間とともに減り続け、収穫2日後には半減すると言われています。そのため、できるだけ鮮度が落ちないよう、収穫から洗浄、選別、茹でて冷凍するまでわずか４時間という速さで加工し採れたての味わいを封じ込めています。

＜産地＞

産地は枝豆生産量全国第3位の北海道十勝エリア。昼暑く夜は涼しい気候で日本有数の晴天率を誇る町です。mikataの枝豆は寒さに弱いため、芽室町の中でも特に環境条件に優れた畑で栽培されています。

2024.02.19

スーパーマーケット・トレードショー2024に出展しました

2024年2月14日～16日に幕張メッセで開催されたスーパーマーケット・トレードショー2024に出展いたしました。

【出展アイテム】

１．国産冷凍野菜『mikata』シリーズ

２．業務用冷凍野菜

たくさんのお客様にご来場いただき、心より感謝申し上げます。

商品やお取引に関するお問合せは、当WEBサイトのお問合せフォームよりお願いいたします。

2023.11.22

【取扱店舗情報（11月現在）】取扱店舗　急拡大中。全国1700店舗以上でお取扱いいただいています。

mikata 国産冷凍野菜シリーズをご購入いただける店舗が全国に広がってきています。

お近くの店舗にぜひお立ち寄りください。

詳細はこちら（PDF）

2023.09.01

【新商品情報】mikata 『国産じゃがいも入り野菜ミックス』『国産玉ねぎとにんじんのみじん切りミックス』

mikata国産冷凍野菜シリーズから2品の新商品を発売いたしました。

【mikata 国産じゃがいも入り野菜ミックス 300g】

さまざまな料理に使用できる、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんのミックス品です。

食べ応えのあるカットサイズながらも、煮込み時間7～8分で柔らかくなるので、カレー・シチュー・肉じゃがなど定番の煮込み料理も約10分で作れます。

忙しい共働き世帯・子育て世帯に便利に活用いただける商品です。

【mikata 玉ねぎとにんじんのみじん切りミックス 250g】

家庭で調理する頻度が高い玉ねぎとにんじんをみじん切りにして冷凍しました。約5mmにカットされているので、包丁・まな板不要で、さまざまな料理にアレンジかのうです。

「みじん切りが面倒」「玉ねぎとにんじんのミックスが欲しい」といったお客様の声を元に商品化しました。

柔らかく煮込んで、離乳食にもお使いいただけます。

2023.08.01

【新商品情報】mikata 『国産ほうれん草』

mikata国産冷凍野菜シリーズの新商品を発売いたしました。

【mikata 国産ほうれん草 200g】

関東近郊（茨城県・千葉県他）で収穫されたほうれん草を、食べやすい5㎝カットにしてからIQF凍結しました。自然解凍でそのまま食べられる無加熱摂取冷凍食品です。

一袋(200g)で青果のほうれん草約1.2束分。アク抜き済みなのでえぐみもなく、旬のほうれん草の甘みが感じられます。

自然解凍で和え物やおひたしに。また炒め物・汁物には凍ったままで調理が可能です。

2023.04.01

【新商品情報】mikata PREMIUM 『インカのめざめ』『三ヶ日みかん』

mikataの国産冷凍野菜・果実に新商品2品が加わりました。

【mikata PREMIUM 静岡県産三ヶ日みかん 80g】

静岡県浜松市で生産される温州みかんのブランド「三ヶ日みかん」を優しい甘さのシロップ漬けにしてから冷凍しました。

凍ったままでシャリッとした食感を、半解凍でジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

【mikata PREMIUM 北海道産インカのめざめ焼きじゃが 300g】

黄金色で栗のような甘さが特徴のインカのめざめを蒸し焼きにして冷凍しました。食べやすい一口サイズの小芋なので、お弁当のおかずや肉料理の添え物にも最適です。

栽培が難しいと言われる希少な品種「インカのめざめ」を手軽にご自宅でお楽しみいただけます。

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「mikata PREMIUM」は、国産冷凍野菜・果実を使用したmikataシリーズの中で、当社の品種選定基準をクリアし、年間製造製造数に限りがある商品シリーズです。